Bryllupsfesttapas i Halden

Tidenes dårligste bilder, men jeg kom på mens det ble ønsket velkommen til bords at vi hadde glemt å ta bilder av maten så måtte kaste meg inn på kjøkkenet , hihi ;)

Her er druesalaten.

(En boks druer i biter,vårløk, en halv boks rømme, nesten like mye majones, sitronsaft og sukker...smak deg frem, himmelsk godt:)

 

Sånn ser svisker med bacon rundt ferdig...også veeelig godt:)

Hver gang jeg skal lage scampi leter jeg febrilsk etter en marinadeoppskrift, men nå legger jeg den her så jeg kan finne den igjen

Marinade: (til 12 scampi)
1 chili, finhakket
2 båter revet hvitløk
1 ss revet frisk ingefær
1/2 ts kajennepepper
2 ss hakket, frisk koriander
1/2 ts salt
1/2 ts malt paprika
3 ss olje

Kjør alle ingrediensene til marinaden i en hurtigmikser, til alt er blandet. Legg scampiene i en bolle og hell marinaden over. La dem trekke 1-2 timer i kjøleskap, eller helst over natten.

Stek scampiene i en middels varm panne, til de skifter farge, ca. 1 minutt på hver side.

Dette er til rå scampi som er litt større. Jeg doblet oppskriften og brukte det til en pose kokte scampi da det var det vi hadde og det fungerte helt supert.

Her koser de seg i marinaden ;)

Simsalabim :)

De ble veeeeldig gode,

(helt beskjedent skrevet ;)

Masse godt...

 

 ...ennåmere godt... ;)

Kjøttbollene midt i bilde skal jeg lage en dag hvis jeg kan få lurt oppskriften ut av vertinnen og kanskje de havner her, for de er sinsykt gode og derfor vil jeg dele med dere:)

Jeg bare måtte lage noen cupecakes og de ble lille siden vertinnen er over middels glad i lilla ;)

Så over til noe annet...Nina gjør ting hun ikke kan.... Blir det bra så kommer det nytt innlegg om dette i morgen ;)

Livstegn fra Fru Fullfart.no ;)

Torsdag ettermiddag satte jeg meg på bussen til Halden og egentlig burde jeg ha laget et eget innlegg om:

Sure pendlere som ser på deg med et tomt blikk, men sekken godt plantet på setet vedsiden av uten anntydning til å tilby seg å flytte på noe som helst,bussmann som kjørte fra meg før jeg fikk hentet ut kofferten og jakten etterpå for å finne overnevnt koffert og sist men ikke minst,mistet cd på bussen...å da ikke en vanlig musikk cd, neida, cd nr 5 i lydboka jeg hører på, hehe ;) Etter intens ringing til hittegodsen i dag dukket den heldigvis opp og er nå trygt på plass i veska.  

 Jeg er nå i Halden hos min fetter og hans Ann Sofi.

De giftet seg i fjor på disse tider ganske så uventet for alle gjestene som trodde de skulle i barnedåp til sønnen deres.

Denne helgen feirer de 1.års bryllupsdag med venner og familie og det er grunne til at jeg er i Halden nå.

Det klør alltid i fingrene mine etter å hjelpe til så jeg dro nedover i forveien for å gjøre nettopp det.

Vi stod tidlig opp for å handle inn til Tapas som vi skal lage selv og til lunch tok de meg med på den søteste Italienske lunsjcafen jeg har sett på lenge med utrolig god pizza.

Så skal dere innom Halden kan jeg trygt anbefale dere å gå på Cafe Spisekroken i Borgermestergården i Halden.

Det har vært full fart i hele dag med lange liste på alt som skal lages og fikses før gjestene kommer i morgen, så å lage middag hadde vi ikke tid til, men en liten tur innom Sarpsborg og en Sushi take away fikk vi til og det smakt veldig godt:)

Vi blir 22 stykker i morgen og langbord er dekket i stuen...glemte å ta bilde, hehe..., men her er før vi dekket på.

 Rett for jeg krøp under dyna laget jeg drue salat...

Og forberedte svisker i bacon...mmm det er så godt :)

Håper jeg rekker et innlegg til iløpet av helge når ting er litt mer ferdig.

Ønsker dere som er innom en superduper helg.

Tudelu :)

Barnedåp og .......

Bryllup:)

Sist helg var det invitert til barnedåp i Skjeberg, men inn gjennom kirkedørene kom ikke foreldrene med dåpsbarnet og det var ikke en dåps salme som ble spilt, men Brudemarsj fra Øre :)

Blikkene på de fremmøtte var ubetalelige, hehe.. Det var nemlig bare forloverne og jeg som viste om vielsen. Jeg ble involvert med tanke på å hjelpe til med bunader og ikke minst Eirik, dåpsbarnet.

(jeg er veldig stolt over å bli spurt og ikke minst få hjelpe til på en så viktig helg og stor dag :)

Det var en koselig seremoni med en flott prest, ikke et øye var tørt...

Det "lovlige kysset"
Jeg hadde Eirik på fanget mens jeg filmet og tok bilder og her fikk banditten tak i remma til kamera så det kom litt i veien for linsa kan man si, hihi, men syns det var litt kult bilde allikevel ;)
Ektefolket.

Her er prinsen døpt.(Jeg har strøket dåpskjolen jeg lover, men det ser ikke sånn ut her, sukk ;)

Alteret i kirken.

Måtte ha med et bilde av bordet i selskapslokalet også. Vi holdt på i mange timer på lørdagen for å få det i stand og forberede maten til den store dagen.

Her mates det på samlebånd.

Tror vi alle tre var rimelg slitne etter en lang dag, Eirik, min niese Ida og ikke minst lakenskrekka i egen person meg ;)

(Sove er oppskrytt syns jeg, hihi;)

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

Her bakes det og skal snart se om jeg klarer å lage putetrekk til ei som har bursdag i morgen, nemlig mamma´n min:)

Tudelu fra meg :)

Overaskelses helgen.....

I helgen som var skulle sønnen til min fetter og kjæresten døpe seg i Halden...eller i Skjeberg, de bor i Halden.

Jeg kom på fredag for å hjelpe til med litt av hvert, greit å ha et par hender ekstra når man skal lage til stort selskap. Dåpskjolen har Ann Sofi, men bloggen Soffi´s verden

brodert selv.
Sååååååå nydelig

Naboene ders hadde laget denne nydelige dåpskaken,

Men er det vanlig å ha brudebukett i barnedåp????

FORTSETTELSE FØLGER ;)

Kose, scrapping og shoppe helg :)

Ikke bare har jeg likt bilde som i
Ann Sofi´s Hobbyblogg i dette innlegget, men har nesten lik tittel så jeg også, hehe. Bilde ble likt av den enkle grunn at det var jeg som sto for knipsingen i helgen.

Lørdag formiddag tok vi oss en liten tur til byen og Halden er i grunne en veldig koselig by.

Siden jeg er i overkant interessert i shopping og da særlig ting og tang til huset så var første stopp en aldeles nydelig butikk som het Alle Tiders. Ann Sofi og Eirik poserer villig til venstre her. Litt liten og trang var butikken (for barnevogn som vi hadde med) men med de herligste ting.

Jeg klarte å få med meg 3 asjetter fra Green Gate, røde med hvite prikker, me love :) og da damen spurte om det var en gave så poppet det ut JA av munnen min..... Jeg hadde skimtet kul innpakking av gaven til kunden forran meg og siden jeg er på stadig jakt etter nye ideer til innpakning bestemte jeg meg kjapt at det var en lørdagsgave til meg selv...man må unne seg litt i ungdomen ;)

En interiør butikk til bli besøkt, Yngvill´s Gaveri, her var det også masse nydelig og noen små skatter ble med hjem, sjokkerende nok;)

Etterpå tok Ann Sofi meg med i et koselig bakeri, husker ikke navnet i farten, men deilige Sara Bernhard hadde de og hjemmelaget kakao med krem, nam nam :)

Har sett flere har snust innom julen på diverse blogger og her er mitt første bidrag, Skulle egentlig kjøpe bokstaver med navnet til jentene mine, men da T manglet ble det litt merkelig navn så det får vente. Jul er jo her før vi aner det så godt å ha de bokstavene klare, hehe.
(legger de sikkert på et lurt sted så jeg ikke finner de før påske ;)

Pakken er ennå ikke åpnet som dere ser, hihi, men i kveld må jeg vel få den opp tenker jeg;) Gleder meg til å bruke de.

Hjertene er fra Ib Laursen hvis jeg ikke husker feil.

Dette skulle jo opprinnelig være en scrappehelg og som på alle andre scrappehelger så finner jeg på alt mulig annet å gjøre en å scrappe,hihi...som å sterilisere flasker og smokker, ta ut av oppvaskmaskinen, sette på en vask ..

og uten mat og drikke duger scrappere ikke har jeg hørt så en litt sen lunch måtte jo til ;)Middagen som jeg lurte meg til å lage også skimtes i bakgrunnen, tikka masala :)

Små gutter må også ha mat og jeg kastet meg over oppdraget, pussig nok...

men så var det ingen bønn, jeg måtte sette meg ned å begynne på det som jeg syns er vanskeligst av alt, nemlig begynne på et prosjekt.

Litt flaut å vise, men dette var det eneste jeg fikk ordnet denne helgen. En begynnelse på en PP og en kurv....og ikke en ferdig kurv en gang, nesten bare en mal, haha...

Anne Sofie , ei venninne av Ann Sofi som også var på besøk hadde nemlig snappet opp en demo på sist messe og laget elegant en søt Halloween kurv . Hun har forøvrig en koselig blogg som du finner her:
Fie's kreative kaos

Min prøve kurv er litt rustrød og for øyeblikket aner jeg ikke hva den skal brukes til, fnis ;) Den er forøvrig ikke ferdig, men har begynt, jeg lover ;)

Så et lite avslutnings bilde av prinsen, gleder meg alt til å komme på besøk igjen :)))

Babylykke :)

(nei, det er ikke jeg som har tatt en jomfru Maria;))

Mamma, hvis du lurer så storkoser jeg meg;)

Har tatt full kontroll over det lille nurket, men det sjokkerte deg kanskje ikke;)

Lover å ta masse bilder så du kan se når jeg kommer hjem:)

Tudelu :)