Fant en oppskrift her om dagen som jeg hadde lyst til å prøve og med en bursdag i sikte var jo det en gylden sjanse.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsfNJ5gKO9cTM2kCzdUs6t9lqWdSMl__wdlO5CVsy818T9Yb-qHtB68lmoM1RT-WSOnTMQWZI9j1VPnNQrxVa9SzTF0SP0UEtGBO5JVGGZAmGyGqiK30RY5_K4tzV6EdsdzHpvayi6lKWQ/s400/Andrea+5+%25C3%25A5r+002.JPG)
Skal legge ut oppskriften under.
Her er eggedosisen helt over sjokolade og smørblandingen.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs8k_GUmWNg6xL9NwcEx9ZYhmtQqi8S6A5XjlIVHPZGcElWIUS5SoGDNtoKubSDFBUs_8wQ6e2ttekZen6hIxQyZZKBcjA-vQU25JxF1vECBTaQbTwJGgJcbC7ffCUned-gktd5lnkjfFE/s400/Andrea+5+%25C3%25A5r+003.JPG)
Røre,røre, forsiktig....
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrzJlOwi1UkqT_RobcFhOde68UWdtu0jNmAldL4uB_sqOZw6FRzO5zR0-ovPB5-eEbzNAsASFvJFr6-ASn1juWDWzYU1PcH0nWnZElPpXJUrZD1_tJ7jXzKIb-N9qXKrywTXh4GIt_z3mV/s400/Andrea+5+%25C3%25A5r+006.JPG)
Glemte i farten å ta bilde av ostekremen, men den skulle fordeles i klatter oppå sjokoladerøra. Brukte en kniv som jeg dro på kryss og tvers for at kaken skulle ble "marmorert"
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYk0z9MzzvAvRIeIJstH0tQh0-81tKqfnqGMQdFx6__wU1fWxLiad7yOErsHLcYywgDqzLryR_o4PstGzXEpxbYB7eZjcqiR8RLLGzizshB8GDdwXHyeoQ5plu8Rg8lQgDOLwAOMF94rJH/s400/Andrea+5+%25C3%25A5r+007.JPG)
Stekte kaken på nederste rille på 170 grader i ca 40 min. Jeg fant ikke den lille langpanna mi så brukte en stor rund form og det fungerte greit. I oppskriften var de litt lite nøyaktig med å skrive hvor stor formen skulle være nemlig.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY7z0C4so2rlRaM5nqeMx1pAsyuwW6TT0YiyFDICV9QxmrI0172yW8yLwTLsCaOcyq4RTL9UHB12fTxaYjqNlzXzlNJV46-uJPGzgKTJQ8tZ27x6twvUxf43yUFbA26ZEJW4qWx-jbqWk_/s400/Andrea+5+%25C3%25A5r+008.JPG)
Kaken kunne serveres som den var, men siden jeg er i overkant glad i sjokolade valgte jeg å lage glasuren også:) (den var litt gjenstridig å fordele,samt at jeg hadde en smule dårlig tid)
Her er oppskriften:
100 gr smør
200 gr mørk kokesjokolade
2 store egg
1, 3/4 dl sukker
2 ts vaniljesukker
4 ss hvetemel
Smelt smør i en kjele.
Skru av varmen og ha sjokoladebitene i mens du rører til den er smeltet inn.
Visp egg og sukker til stiv eggedosis og bland inn sjokolade og smørblandingen.
Rør inn siktet mel og vaniljesukker.
Ha alt i en bakepapirdekket form.
Ostekrem:
125 gr kremost naturell
3 ss sukker
1 egg
Visp dette sammen til en jevn krem og legg den i klatter over sjokoladerøra.
Dra en kniv på kryss og tvers for å lage fint mønster og blande det litt ned.
Stekes nederst i ovnen på 170 grader i ca 40 min.
Avkjøles i formen.
Glasur:
1 pl. kokesjokolade
1 ss smør
2 ss kaffe
Smelt dette på svak varme og fordel det over kaken.
Nam nam :)
Den var god i går, men ennå bedre i dag spør du meg :)
Ha en fortsatt fin søndagskveld :)
(har forsøkt å redigere teksten litt mer sammen ca 10 ganger nå, men den vill ikke:(, derfor skrekklig langt innlegg bokstevelig talt)